Vous avez dit grosse pomme ? Une des explications nous vient de l'argot jazz. Dans les années 1920 et 1930 beaucoup de musiciens vivaient au jour le jour et les engagements occasionnels étaient appelés des « pommes ».
Jouer à New York était considéré comme un « Grand Moment »,
d'où le terme de « Grosse Pomme ».